04/06/2018

Recettes du Yin & Yang

Bonsoir, 
En dessert, en goûté pour les enfants, des gâteaux individuel au chocolat et nature.Je vous présente le Yin & Yang. Vous pourrez retrouvez la recettes dans le livres " Les Fabul'oeufs " #Tupperware à la page 12.


La voila recopier :

Temps :
Préparation : 15 min 
- micro-ondes : 
1 min à 600 watts (beurre)
1m30" à 360 watts (chocolats)
- repos: 2min
Cuisson: 
- au four : 20min th 6 ou 180°C

Ingrédients pour 8 personnes :
~ 100g de beurre 
 ~ 100 ml de surcre ou plus/moins 100g 
~ 2 oeufs
~ 100g de farine
~ 2ml de levure chimique
~ 1 pincée de sel
~ 50g de chocolat noir

La préparation :

1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C
2. Faites fondre le beurre en morceau, 1mn à 600 Watts dans le pichet microcook 1L (réf W60)
3. Fouettez a l'aide du fouet mélangeur (réf E28) ou dans le Speedy Chef (réf  D91), le sucre et les oeufs jusqu'à double le volume du mélange, ajouter le beurre, la farine, la levure et la pincée de sel. Séparer la pâte en deux parts égale.
4. Faites fondre le chocolat 1m30" à 360 watts. Laisser reposer 2min avant de mélanger. Si besoin, refaites chauffer par séquence de 30s à 360watts.
5. Ajoutez le chocolats fondu dans une moitié de pâte (+/- 200g) 
6. Dans le Moule à oeufs posé sur la grille froide du four, remplissez la moitiéde chaque alvéole avec la pâte nature et l'autre moitié avec la pâte au chocolat. 
7. Faites cuire environ 20min, dans le four préchauffé.



Après retrouver la recette en vidéo sur : 



Bonne soirée et a lundi prochain ;-)



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