01/08/2018

Rappel et nouvelles recettes

Bonjour, aujourd'hui plusieurs recette et des rappel de juillet.


La recette du brownie est dans le livre les 4 coins ou dans quelque temps sur le blog,




Pour le pain c'est :
500g de farine
30 g de levure de boulanger
15 g de sel

400 ml de lait

Prendre la farine, le mettre dans le bol batteur, faire un puit et ajouter la levure.
Dans le Pichet MicroCook faire tiédir le lait et le verser petit à petit tout en mélange pour faire une pâte molle.
La laisser reposer pendant 25 min avec un torchon humide, puis rebattre avant de la mettre dans l'ultra pro 3,3L.
Mettre au four pendant 45 min à 180°C.
Laisser démouler et laisser refroidir avant de le déguster.



Le gâteau jeudi au cerises rien de plus simple c'est la base donc
200 ml de farine
200 ml de sucre
200 ml d'huile
3 œuf
Et des cerises
Vous mélanger le tout pour avoir une pâte homogène, vous versé dans le moule de votre choix et hop 30 min au four à 180°C.
Après les crème au œufs, il faut:
4 œufs
Du lait 500 ml
Et un peu de sucre 250 ml et 1 sachet de sucre vanillé
Battre les blancs en neige dans le Speedy Chef
Dans un bol mélangez le jaune avec le sucre blanc, puis ajouter le sucre vanille et terminé le lait. Ajoute les blancs sans les casser.
Mettre dans des ramequins puis 30 min au micro vap laisser reposer puis ré 30 min.


Bonne dégustation.
Pour les avocats je vous invite à allé voir la recette sur l'article Recette de l'avocat



Ce sont mes recettes.
Bonne journée

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