24/09/2018

Recette: Gratin de pommes de terres et lardon Au Micro Pro Grill

Hello,

Aujourd'hui la recette faite en atelier le 14 septembre 2018, le far aux pruneaux je vous dirige vers l'article. Pour le gratin de pommes de terres voici la recettes, vous la retrouverais page 44 du livre "Micro Pro Grill Le Grill Micro-Onde".


~  Le temps :

Préparation : 20 min
Cuisson: +/- 22 min à 900 watts
Repos: 12 min
Position haute pour le couvercle 

~ Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

- 1 gousses d'ail
- 750g de pomme de terre
- 400 ml de crème liquide
- 250 g de lardons
- Un oignon
- 5 ml de sel
- poivre
- 1ml de noix de muscade râpée 
- 75g de fromage râpé


~ Étapes: 

1. Frottez le MicroProGrill avec la gousse d'ail. Dans une poêle faire revenir l'oignon qu'on à préalablement éplucher à l'aide du couteau à éplucher (Réf E32 19,90€) puis couper en rondelle grâce au MandoJunior (Réf D207 39,90€) en position 3. Puis faite cuire les lardons dans la même poêle.
2. Pendant ce temps. Émincez avec la MandoJunior les pommes de terre épluchées grâce au click série de votre choix (Réf E03 25€) directement au dessus du MicroProGrill.
3. Mélangez dans le shaker 600 ml (Réf D41 16,90€)la crème liquide, le sel, le poivre, la noix de muscade et versez les sur les pommes de terres ajouter le mélange de la poêle.
4. Faites cuire environs 10 min à 900 watts. Couvercle position haute. Laisser reposer 2 min avant de mélangez avec une spatule silicone (Réf E09 18,90€).
5. Saupoudrez le fromage râpé et finissez la cuisson environs 12 min à 900 watts, couvercle position haute toujours. Laissez reposer 10 min.

Et Voilà Bonne Dégustation.
Bonne Semaine

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