17/09/2018

Recettes: Pancakes

Coucou, 

Au mois de février, j'ai teste une recette de pancakes que je vais vous partager.

- Ingrédients :


. 500 g  de farine

. 100 g de sucre
. 4 œufs 
. 2 sachets de levures traditionnelle
. 130 g de beurre
. 2 pincées de sel
. 60 cl de lait


- Préparation :

1. Faire fondre le beurre, dans le pichets Micro Cook (Réf W68 59,90€) à 600 watts pendant 3 min.
2. Dans le Speedy Chef (voir l'article) mettre les blancs d’œufs et les monter en neige.
3. Dans le Bol Mélangeur mettre les jaunes et le sucre ainsi avec le fouet plat métallique ( Réf E10 18,90€) vous les blanchissez. 
4. Puis mettre la pincer de sel, versez en mélangeant le lait petit à petit. Ajoutez la levure, la farine et mélanger le tout en évitant de faire des grumeaux.
5. Dans une poêle, faite chauffer un peu d'huile et faire un petit tas, attendre  que la pâtes face des bulles et retourner.

Voilà bonne dégustation avec de la confiture faite maison ou de la pâte à tartiné.









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