Recette : Madeleine au cœur coulant de fraises 🍓

Coucou,

Hummm des fraises 🍓 en confiture, pourquoi pas les congelez pour ensuite les utilises en cœur coulent ?

Fessons des madeleines avec les cubes de confiture congelez.

Voici la recette :

Ingrédients :

1 œuf - 40 ml de sucre - 50 ml de lait - 50 g de farine - 25 g de maïzena - 30 ml d'huile - 1 ml de bicarbonate alimentaire - 25 g de sucre roux - 8 cubes de confiture de fraises 🍓 congelé.

Recettes :

1 . Faites préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C.

2 . Dans le Pichet gradué 2 L mélangez l’œuf, le sucre pour obtenir une pâte bien blanche. Ajoutez le lait.

3 . Puis Mélangez la farine, la maïzena. 

4 . Versez l'huile, le bicarbonate et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

5 . Répartissez la préparation au 3/4 des alvéoles du moule à œufs posé sur la grille froide du four.

6 . Insérez le carre de fraises dans chaque alvéoles, saupoudrez le sucre roux et faite cuire environs 20 min dans le four préchauffé.

7 . Bonne dégustation, n'oubliez pas de mettre un commentaire après votre essai.

Bonne journée 

#MDAT