09/04/2019

Recette : Quiche sans pâte version raclette

Bonjour,


Voilà quelque jours que je vous parler d'une vidéo.

La recette est une quiche sans pâte avec des reste de  fromage à raclette, des pommes de terres et des lardons.

Les ingrédients sont les suivant :

- 200 ml de farine
- 3 œufs
- 400 ml de lait
- 100 ml de crème fraîche
- 600 g de pomme de terre
- 500 g de lardons
- 4 tranches de fromage à raclette


Les étapes :

1. Cuire les lardons dans une poêle chaude, mettre les pommes de terre avec 50 ml d'eau dans le MicroCook rond 2,25 l (Réf W68) 10 min à 900 watts.

2. Dans le bol mélangeur 3,25l (Réf D208) ou le pichet gradué 2l (Réf D21) mettre les ingrédients de la photo en mélangeant avec le fouet plat métallique comme sur la vidéo sur YouTube dont le lien est sur l'image suivante:



3. Ajoutez les pommes de terre, les lardons dans la préparation, puis verser la préparation dans le moule rectangle et ajouter les 5 tranches de fromage à raclette dessus. Puis au préalable on à  préchauffer le four sans la grill à 190°C sans rien dedans..

4. Faite cuire pendant 40 min. Déguster chaud de préférence.


Bonne dégustation



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