29/08/2019

Recette: Croquant au chocolat

Bonjour,

Aujourd'hui, préparation de l'atelier du 7 septembre !

Pour cette recette, il faut : 


Les ustensiles:

Pichet MicroCook 1L
Bol batteur
Fouet mélangeur
Spatule silicone
Ultra pro 3,3L
Turbo Max

Les temps :

Préparation : 25 min
Cuisson :1 min à 600 watts et 25 min à 180°C/Th6

Les ingrédients:


125 g de beurre 
100 g de chocolat noir
20 g de farine
50 ml de cacao
1 sachet de levure chimique et de vanille en poudre
70 g de flocons d’avoine
150 g de sucre
4 gros œufs
1 boite de fruit au sirop (ici abricots)
Noix de pécan

Les ingrédients pour l’ultra pro:

20 g de beurre 
15 ml de farine


Les étapes :


1.Faites préchauffer le four en chaleur tournante à 180°C ou Th 6 sans la grille.
2.Dans le pichet MicroCook 1L, faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux, 1 min à 600watts, Laisser reposer 1min et mélangez. Refaite chauffer par séquence de 30s si besoin.
3.Dans le bol batteur, mélanger à l’aide du fouet mélangeur, la farine, le cacao en poudre et la levure chimique. Ajoutez 50g de flocons d’avoine, le sucre, la vanille et mélangez.
4.Ajoutez les œufs, le contenu du Pichet, les abricots bien égouttés et coupés en morceaux et mélangez bien à l’aide de la spatule silicone.
5.Versez la pâte dans l’ultra pro 3,3L beurré et fariné.
6.Dans le TurboMax, hachez grossièrement les noix de pécan et les flocons d’avoine restants. Saupoudrez sur la pâte, couvrez et faite cuire 25min dans le four préchauffé, laissez reposer avant de servir.


Voilà j'espère que la recette vous plaira !!

Bonne soirée 😃





27/08/2019

Un questionnaire culinaire !!!

Bonjour,

Aujourd'hui invitation afin de vus connaitre un peu 😉

Un questionnaire, n'hésiter pas a y répondre !

Je vous remercie !


Bonne soirée 


26/08/2019

Promotion de Septembre !!


Bonjour 😄 !

Après quelque mois d'absence, j'ai décider de reprendre mon blog là ou je m'étais arrêté. 😉


Depuis un mois un questionnaire et disponible pour découvrir vos besoins. 😅

Dans quelque jours, je vous mettrais le lien 🔀 dans mon prochain article.

Bientôt un nouveau catalogue attendez vous à un long article !!📃

En attendant, voici en image 📷








Pour plus d'information, n'hésiter pas a me joindre 😉😃



25/08/2019

Recette : Mini Cannelés Au Chorizo et au Comté

Bonjour ✋
Me revoilà après quelque mois d'absence 👻 !!!

Aujourd'hui la recette 🍴 est tire du livre 📖 "Les mini un max d'idée gourmandes" by tupperware.

Elle va bien avec la promotion 📑 que vous aurez demain ici même 😁

Les temps 🕛:


Préparation : 10 min 🕑

Cuisson : 22 min 🕓

2 moules

INGRÉDIENTS
·      250 ml de lait 🥛
·      30 g de beurre 
·      50 g de comté
·      40 g de Chorizo
·      1 œuf
·      1 jaune d'œuf
·      100 ml de farine
·      Sel et poivre





PRÉPARATION

1.    Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C.

2.    Dans la Casserole 1L Chef Série, faite bouillir le lait avec le beurre et laissez tiédir 10 min.

3.    Râpez le comté avec le moulin universel ou l'adapta râpe et coupez le Chorizo en petit dès à l'aide du couteau d’office.

4.    Dans le pichet graduée 2L, mélangez à l'aide du fouet souple l’œuf, le jaune d’œuf et la farine. Puis incorporez le lait tiède en plusieurs fois. Ajouter le Chorizo et le Comté.

5.    Salez modérément, poivrez et mixez à l'aide d’un mixeur plongeant.

6.    Posez 2 moules à mini Cannelés sur la grille froide du four.

7.    Remplissez les alvéoles aux 2/3 et faites cuire 22 min à 200°C ou Th 6/7.

8.    Laissez reposer 3 avant de démouler.
Décorez de petit dès de Chorizo et déguster tiède.

J'espère que pour cette recette haute en chaleur vous apprécieriez 😋