09/11/2019

Recette : Gâteau praliné aux tagliatelles de pommes

Coucou,

Au gré du temps, je vous poste des recettes, des vidéos sur Youtube, les images sur Instagram, je vous partage tous sur la page Facebook ainsi que sur mon profil.

Aujourd'hui, je vous propose une recette ludique qui éveillera les papilles des petits et grands pour celle-ci il vous faudra : 

➡4 belles pommes (4 et 7 cm de diamètre) 
➡300g Chocolat palinoise 
➡100 g de beurre
4 gros œufs
➡50 ml de sucre en poudre
➡2 sachets de sucre vanillé
➡200g de crème de marrons
➡60g de poudre de noisette 
➡150 ml de farine
➡ 20g de beurre mou

Il faut compter 

·  15 min de préparation 
· 600 watts 2 min pour fondre le chocolat avec le beurre aux micro-ondes
 ·  900 watts 8 min pour cuire les tous 
· 7 min de repos en tous .

Je vous dévoile les étapes:

1.    lavez et épluchez les pommes puis retirer là l’aide de l'évideur (click série 2) les pépins. Mettre le cône à tagliatelles sur le spiralizer et faire des tagliatelles de pommes puis les réservez.
2.    Dans le pichet micro cook 1 L, faite fondre le chocolat palinois cassé en morceaux et le beurre coupé en dés. Laisser reposer.
3.    Dans le bol mélangeur, mettez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et mélangez bien à l’aide du fouet souple. Ajoutez le contenu du pichet micro Cook, la crème de marrons, la poudre de noisettes, la farine et les tagliatelles de pommes puis mélangez bien avec la spatule silicone.
4.    À l'aide du pinceau silicone beurrez le micro Cook rond et le couvercle avec le beurre mou, versez la préparation du bol mélangeur et faites cuire couvert.
5.    Sortez votre micro Cook rond de la micro-onde, retire le couvercle et reposez-le à l’envers sur la base. Laissez reposer.
6.    Démoulez tiède en vous aident de la spatule silicone fine.
7. Vous pouvez faire une chantilly maison dans le speedy chef, attendre que le gâteau soit froid pour la mettre dessus.

Je vous mets ici :


Il est très très bon!
Bonne dégustation pour celle qui la fera.



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